店名「unique〜ユニック〜」はフランス語で「ただひとつの」「個性的な」意味があります。「フランス料理の技法」と「ハーブテラス」のエッセンスを取り入れ「すべてにおいて自分達が持つ個性を発揮しそれを形にし表現する唯一無二のお店を作る！」意味を込めて店名を付けました。
料理＆サービスともに「新しい時代のワクワクする食体験を提供すること！」を理念に掲げています！
神戸西区産の新鮮野菜、地産地消の素材を季節に応じて仕入れ四季を感じ、味わえるコース料理をご用意しています。
記念日や誕生日のお祝いには、大切な方へ向けてのメッセージプレートもご用意いたします☆
神戸西区産の新鮮野菜、地産地消のこだわり素材や自家栽培のハーブ、お野菜、お米、自家製パンなど季節を感じ、味わえるコース料理をご用意しております。
前日14時までLINEチャットよりお席予約が可能です！定休日&ご予約記入内容をご確認の上LINEチャットにてご予約お待ちしております♪
大人数で囲めるオードブルセットをはじめ、お家時間に気軽に楽しめるフレンチ惣菜や創作フレンチ弁当もご用意しております。
前日の12時までLINEチャットよりテイクアウト商品の予約が可能です！定休日&ご予約記入内容をご確認の上LINEチャットにてご予約お待ちしております♪
兵庫県稲美町にある本店株式会社ハーブテラスでは美味しいカジュアルフレンチだけでなく、自家製ドレッシング、シフォンケーキ、焼き菓子など多数のテイクアウト商品を販売中♪
キッチンカーmarci trois（メルシートロワ）も県内イベントに続々出店中！
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